![~¤©§][ M@RA7 ][§©¤~](https://2img.net/s/t/12/95/90/i_logo.jpg){kind=logo}
الكفتة الاسطوانية
المقادير
2 كوب لحم مفروم
3 كوب بطاطس مهروس
3 ملعقه بقدونس مفروم
1 ملعقه كمون
نصف كوب ماء
ملح
فلفل أسود
كركم
زيت
بقسماط
1بيضه
الطريقة
1-يوضع اللحم على النار ثم يضاف اليه (البصل +السمن)ويقلب ثم يضاف اليه الماء ويترك على النار حتى ينشف
2-يضاف اليه (الملح +الفلفل الاسود +الكمون +الكركم +البقدونس +البطاطس) ويقلب على النار ثم يترك الخليط حتى يبرد تماما
3-تلف على هيئة اسطوانه ثم تغمس في البيض ثم بالبقسماط وتحمر في الزيت
2 كوب لحم مفروم
3 كوب بطاطس مهروس
3 ملعقه بقدونس مفروم
1 ملعقه كمون
نصف كوب ماء
ملح
فلفل أسود
كركم
زيت
بقسماط
1بيضه
الطريقة
1-يوضع اللحم على النار ثم يضاف اليه (البصل +السمن)ويقلب ثم يضاف اليه الماء ويترك على النار حتى ينشف
2-يضاف اليه (الملح +الفلفل الاسود +الكمون +الكركم +البقدونس +البطاطس) ويقلب على النار ثم يترك الخليط حتى يبرد تماما
3-تلف على هيئة اسطوانه ثم تغمس في البيض ثم بالبقسماط وتحمر في الزيت
وبالصحه و العافيه
